日本酒三昧 T
米どころ秋田は、お酒もうまい!! って、そりゃそうですけど、ラベルを見ているだけで酔ってしまいそう・・・。とりあえず、ざっと並べてみました。
秋田県北西部、八峰町八森の「白瀑(しらたき)」。白神山地の天然水を直接引き込み、酒造りの全工程に使用した贅沢なお酒。
大館市では、明治時代の米を再現させて原料にする取り組みなども行っている「北鹿(ほくしか)」、
長木川の地下水で仕込む「太平楽(たいへいらく)」があります。
その名もずばり「純米吟醸花輪ばやし」を出しているのは、鹿角市花輪の「千歳盛(ちとせざかり)」。
能代市には、「喜三郎の酒」で知られ、300mlビンと500mlビンの「冷蔵庫納まり上手」シリーズもある「喜久水(きくすい)」、米代川沿いにあって北前船の歴史を感じさせる「樂泉(らくいずみ)」があります。
五城目町の「福祿寿(ふくろくじゅ)」は、美容と健康に最適な水質の水で仕込んだお酒。
潟上市飯田川の「太平山(たいへいざん)」には、モンドセレクション通算6度金賞受賞酒「純米大吟醸天巧」、日本で初めて造られた冷用酒「吟醸玲琅」があり、どちらも720ml瓶で試せます。
秋田港の町、「土崎港曳山祭り」で有名な秋田市土崎港には「銀鱗(ぎんりん)」の鞄゚波商店。「みなと土崎」というお酒も出しています。
玉川温泉
伝説の湯治宿。ガンにも効くという評判のお湯は、一湯の価値ありです。
たざわこ芸術村温泉 ゆぽぽ
地元に根ざした芸能団体「わらび座」の劇場付き温泉宿。民族芸能伝承、オリジナルミュージカルなど見応えあり。
つなぎ温泉 四季亭
食・湯ともに素晴らしい老舗温泉旅館。ご飯もお湯も揃ってこれだけレベルの高い温泉はなかなか巡り会えない。

